素材の特徴をそのまんま
伊勢屋商店は、くいだおれの街大阪の台所、
黒門市場で明治三十年創業以来五代にわたり一切の機械化をせずに、
伝統の製法を守り続けた漬物一筋の老舗です。
新鮮な野菜を原料に、素材本来の良さをこわさないよう塩分を控え、
漬け込み時間、温度を管理し、
良質の利尻昆布を使いコクのある旨味を出した『手前漬』は、
ご年配から若人まで
幅広く親しんでいただける大阪の味でございます。
よりすぐった素材の良さを、そのままにご家庭の食卓に、
また先様にかならずお喜びいただける
お中元・お歳暮の進物・贈答にもご利用くださいませ。
